~櫻花紛飛時,如雪一般絢麗,這是最美的瞬間~ 體驗日本傳統文化,將風景化作掌上風物,親手製作和菓子,並且試著了解它的造型製作方式,在品嚐時也會更加美味。
職人將帶領各位親手製作2顆春季應景的上生菓子-練り切り,製作完成後由茶藝師現場演繹日本茶道,品味茶與菓的靜瑟,體會片刻澄澈如水般的心境。
🔶活動內容: • 和菓子歷史文化介紹 • 製作2顆上生菓子造型(菓銘:富士櫻、櫻の花) • 觀賞日本茶道演繹 • 品味茶與菓的靜瑟(招待茶道等級抹茶及和菓子)
🔶活動對象: • 對於和菓子及茶道文化有濃厚興趣及無接觸過和菓子製作的民眾。 • 須年滿16歲以上。
🔶活動日期 • 2025年4月6日(日)13時30分~15時30分(約2小時)
🔶活動地點 • 桃園神社 食樸製菓所(桃園市桃園區成功路三段200號) (https://maps.app.goo.gl/BEZQKyYsX8H2K8XKA))
🔶活動費用 • 新台幣1250元/人
『茶と菓子 透き通ったような心境になれる一時をぜひお楽しみください』
🔶24jieqi食樸 製菓所
「食樸」品牌於2016年在台灣桃園創立,秉持著「順節而食,簡而樸」的理念,推廣季節性飲食,並強調自然與簡樸的飲食哲學。該品牌的理念與和菓子依季節變化的特性相契合,因此主理人專心向和菓子學習、研究和探討和菓子的製作技藝與日本茶文化。
隨著學習過程的深入,主理人決定將和菓子文化與當地特色結合,於是成立了子品牌「24jieqi食樸製菓所」,專注於推廣日本傳統製菓技術,並融入台灣特色食材,製作出具有地方特色的和菓子。也推廣茶道與和菓子文化,創造出既具美學又具品味的傳統飲食體驗。
🔶桃園神社文化園區 桃園神社文化園區建造於1938年日治時代,是日本境外唯一保存最完整的神社,為重現神社祭祀祈願文化,還原歷史風貌。
🔶抵達方式: 《開車》 1.自南崁交流道下高速公路,往市區方向,循春日路前行,遇三民路左轉,到成功路交叉口,左轉上成功橋,往虎頭山方向,直行成功路,見桃園榮民醫院直行可抵忠烈祠。 2.由南桃園交流道下國道二號,循大興西路至春日路右轉,直行到成功路交叉口,左轉直行上成功橋,往虎頭山方向進入。 3.桃園神社有附設停車場,如車位額滿,為避免讓您久候,可Google導航搜尋:「台北榮民總醫院桃園分院停車場」,停車後步行至神社約5-10分鐘。
《公車》 1.桃園榮民總醫院站下車,往神社園區方向步行約5~10分鐘可抵達 統聯客運 : 168 指南客運˙中壢客運 : 9069 桃園客運 : 707、105、209、1B、302 龜山區免費公車 : L311龜山藍線、L310龜山紅線
2.桃園高中站下車,往神社園區方向步行約5~10分鐘可抵達 三重客運:602
3.忠烈祠站下車即可抵達 統聯客運 : 213 220桃園區公所 - 環狀紅線 220A桃園區公所 - 環狀紅線(繞駛三聖宮)